SVĚŽÍ VÍTR VE VLASECH
Všudypřítomná voda, čerstvý vzduch, pofukování větru a počasí měnící se doslova z minuty na minutu, milí Skandinávci, přísná a zároveň vstřícná architektura a design, skvostné královské paláce, kultura, umění, zábava a překvapivě skvělé jídlo a hygge – dánské „umění žít“ téměř na každém kroku… Město, občas označované jako Benátky severu, je sice protkané kanály, ale upřímně, s těmi italskými Benátkami má pramálo společného. Kodaň je prostě jedinečná.
Zatímco se ostatní z naší tradiční bublinkové cestovatelské čtveřice bavili pořizováním fotek, já jsem na palubě letadla z Prahy do Kodaně přemítala, že jsem nejvíc zvědavá na to, jakou bude mít město atmosféru. Byl to můj první výlet do Skandinávie a asi jsem podvědomě čekala trochu temnou, ponurou atmosféru nehostinného severu. No, naštěstí nebylo na přemýšlení moc času, protože let trval pouhou hodinku a kousek, což byla mimochodem první věc na dlouhém seznamu důvodů, proč se tentokrát vydat do hlavního města Dánska. Po třech dnech strávených v Kodani musím říct, že není ani trochu temná a už vůbec ne nehostinná. Naopak, je to vstřícná, světu otevřená metropole, nadmíru přátelská, respektující přírodu, plná útulných kaváren a restaurací, metropole, kde život plyne v poklidu na čerstvém vzduchu. Kdybych musela vypíchnout jedinou věc, ve které Dánové naprosto vynikají, tak je to umění propojovat - funkčnost s krásou, historii se současností, vodu s pevninou. Prostý a funkční design skvěle zakomponovaný do původního města námořníků a obchodníků, odvážné architektonické počiny vedle historických paláců a voda, kterou je město zaplavené, ale v tom nejlepším slova smyslu, to všechno dělá z Kodaně neopakovatelné a jedinečné místo.
KRÁLOVSTVÍ NA VODĚ
Voda je v Kodani všude, kam se podíváte. A pokud zrovna žádnou vodu nevidíte, cítíte ji ve vzduchu, který má díky ní charakteristickou, čerstvou vůni. Jestli se plavíte po nejužším městském kanále nebo na široké „řece“ protínající město, stále jste na moři. A je to okouzlující. Z vody kouká divočina, ne usedlost řeky, což je vzrušující. Jako turisté dříve či později nastoupíte na loď a necháte se unášet po kanálech, ale také skoro po otevřeném moři. Samozřejmě nás nepřekvapilo, že nespočet místních má v přístavu zakotvený člun, ale očarovala nás rezidentní čtvrť, kde místo garáží byla pod byty stání pro čluny. O tom se nám suchozemcům může jenom zdát…
CHARAKTER MĚNÍCÍ SE NA KAŽDÉM KROKU
Kodaň není zrovna obrovská metropole, proto je možná překvapující, jak rychle se dokáže měnit charakter a atmosféra města. Chyceni historií a tradicí u královského Amalienborgu ujdete pár metrů a spolkne vás výhled na vodní plochu a slavnou moderní budovu kodaňské opery, po pár krocích se octnete na velkoryse pojatém molu se spoustou možností k odpočinku a rozjímání, ale za rohem už na vás dýchá svoji útulnou atmosféru přístav Nyhavn, jeden ze symbolů Kodaně, barevný, živý a plný lidí. A jak navštěvujete spoustu dalších míst, nasáváte mnoho různých dojmů a rozpoložení, až máte po celém dnu pocit, že jste nemohli být jenom v jednom městě. Ale večer potom „zapadnete“ do jednoho z útulných barů, aby se vám všechny ty dojmy hezky usadily.
ACH TO JÍDLO
Přiznávám, že poslední, co jsem od Kodaně čekala, byly gurmánské zážitky. Mýlila jsem se. A hodně. Na všech jídlech, která jsme během tří dnů okusili, jsme si neskutečně pochutnali! Já osobně moc neujíždím na rybách a plodech moře, ale v Kodani jsem jim nedokázala odolat. Myslím, že jsem zkonzumovala tolik ryb a krevet jako běžně za celý rok. Co je rozhodně nutné ochutnat, to je dánský obložený chléb Smørrebrød s marinovaným herinkem, na který se mi sbíhají sliny ještě teď. K tomu přidejte úžasnou kulturu stolování a můžete si Kodaň přidat k místům označovaným jako ráj pro gurmány. Návštěva Kodaně naplnila moji touhu začít cestovat na sever. A lepší start jsem si nemohla přát, protože Kodaň je opravdu místo, které nabízí hodně. Její vstřícnost, soudobost a novátorství jsou opravdu okouzlující. Připisuji si ji na seznam míst, kam se jednou určitě vrátím
A když ne pěšky, tak na kole – skvěle tak zapadnete mezi místní. V Kodani to vypadá, že na kole jezdí všichni. Jenom jsme si lámali hlavu nad tím, jak člověk dokáže najít svůj zaparkovaný bicykl v moři těch dalších...
Vaše chuťové buňky si přijdou na své i v tržnici Torvehallerne. Dvě prosklené budovy nabízí množství stánků s různorodým občerstvením, specialitami, čerstvými potravinami, ovocem, zeleninou. A jako bonus se venku můžete pokochat trhem s krásnými květinami.
Kodaň je opravdu soudobá, moderní a multikulturní, o čemž mimo jiné svědčí i fakt, že se zde se všemi domluvíte bez problémů anglicky.
V rámci centra se všude dostanete pěšky, navíc je Kodaň na úplné rovině, takže nemusíte překonávat žádné výškové rozdíly.
Neopomenutelným symbolem Kodaně je bronzová socha mořské víly sedící na kameni jako připomínka slavného dánského spisovatele H. CH. Andersena a jeho příběhu Malá
mořská víla. Pohled na posmutnělou vílu s pohledem upřeným do dálky a mořem v pozadí je dojemný, ovšem vzhledem k tomu, že socha není moc velká, není ji často v záplavě turistů ani vidět.
Čekali jsme, že nás tolik vzývaný dánský design „posadí na zadek“ už na letišti. To se nestalo, ale postupně jsme pochopili, že je všudypřítomný tak nenuceně a neprvoplánově, že člověk s ním zde žije naprosto samozřejmě. Výsledkem je klidný pocit uvnitř, čistý a nekomplikovaný, jako je místní estetika v architektuře a designu interiérů i produktů.
Jen pár kroků od hlavního vlakového nádraží v centru města najdete Tivoli – druhý nejstarší zábavní park na světě, který přitahuje návštěvníky už od roku 1843. Půvab starodávného lunaparku okouzlí i ty, kdo neholdují kolotočům a atrakcím, svými exotickými pavilony, záhony květin, nočním osvětlením a celkovou atmosférou. Zasvěcení tvrdí, že nejkrásnější je Tivoli ve vánočním hávu. Pokud byste se tedy rozhodli zpříjemnit si vánoční čas návštěvou Kodaně a parku Tivoli, můžete se ubytovat v nedalekém Nobis Hotel Copenhagen – elegantním hotelu s interéry, které naplňují veškeré představy o skandinávském designu.
Cestou po pobřeží od Amalienborgu k Nyhavnu narazíte na velké molo, kde si můžete vychutnat kouzlo okamžiku na křesílku se sklenkou sektu v ruce. Stačí na chvíli zavřít oči a nechat se ovívat větrem z přístavu...
text: Martina Rychtarová